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1510. Alimentation

Alimentation | Caprins

Intérêt du nouveau concept azoté (Balance Protéique du Rumen ou BalProRu) pour prédire les flux d’excrétion d’azote urinaire chez la chèvre laitière

GIGER-REVERDIN S. (1, 2), SAUVANT D. (1, 2)

(1) INRA, UMR791 Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), F-75005 Paris, France

(2) AgroParisTech, UMR 791 Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants, F-75005 Paris, France

INTRODUCTION

Dans le cadre de la rénovation des systèmes d’unités d’alimentation pour les ruminants (projet INRA Systali), le concept de la balance protéique du rumen (BalProRu) a été proposé pour remplacer celui des PDI (Protéines digestibles dans l’intestin, Sauvant et Nozière, 2013). BalProRu est égal à la différence entre les matières azotées ingérées (MAT) et celles entrant au duodénum en excluant la fraction ammoniac, ce qui correspond au bilan digestif apparent du rumen.
L’objectif de ce travail est de tester les relations entre les teneurs obtenues avec le nouveau système (BalProRu) ou avec le système PDI et les flux d’excrétion azotée urinaire, en utilisant la base de données issues des expériences de digestibilité menées à l’UMR MoSAR depuis plus d’une trentaine d’années.

Alimentation | Caprins

• Giger-Reverdin S.
• Sauvant D.