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1510. Alimentation

Alimentation | Complémentation | Digestion - Métabolisme | Ruminants (général)

Effets d’une levure autolysée S. cerevisiae sur les performances in vitro de fermentation ruminale

LACOMBE D. (1), ZWIELEHNER J. (2), STOIBER C.(3), DOHNAL I. (3)

(1) Biomin France, F-22440 Ploufragan, France

(2) Biomin Holding GmbH, AT-3130 Herzogenburg, Autriche

(3) Biomin Research Center, AT-3430 Tulln, Autriche

INTRODUCTION

L’objectif de cet essai est d’élucider le mode d’action de suppléments nutritionnels sur la santé et les performances ruminales, dans des systèmes in vitro en conditions contrôlées. Nous présentons ici un rapport synthétique de trois essais indépendants évaluant l’influence de levures autolysées sur les paramètres de fermentation ruminale in vitro.

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