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Bovins laitiers | Systèmes d’élevage | Travail

Des solutions pour alléger le travail d’astreinte dans les systèmes laitiers

LOSQ G., PORHIEL J.Y., PORTIER B., SEITE Y ., TROU G.

Chambres d’agriculture de Bretagne – Pôle Herbivores – CS 74223 – 35042 RENNES cedex

INTRODUCTION

Améliorer les conditions de vie des producteurs de lait, la productivité de leur travail et renforcer l’attractivité du métier passent par le développement de techniques innovantes permettant de réduire le temps d’astreinte.
Sur un temps d’astreinte total de 47 heures par semaine en hiver, la traite, représente plus de 50 % du total et l’alimentation le tiers. C’est pourquoi les chambres d’agriculture de Bretagne ont souhaité trouver et synthétiser les solutions pour alléger le travail d’astreinte sur ces postes. Elles ont donc piloté le projet « Redastreinte » depuis 2006 en collaboration avec l’INRA, l’Institut de l’élevage, Agrocampus Ouest et l’ENITAC. Il a reçu la participation financière du ministère de l’Agriculture et de la Pêche (CASDAR) et du conseil régional de Bretagne.

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