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1010. Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers | Complémentation | Qualité lait

Effets de supplémentations en graines oléagineuses pendant une lactation entière sur les performances zootechniques et le profil en acides gras du lait chez la vache laitière

LERCH S. (1), FERLAY A. (1), MARTIN B. (1), POMIES D. (1), CHILLIARD Y. (1)

(1) INRA 1213 Unité de Recherches sur les Herbivores – Centre de Theix, F-63122 Saint-Genès-Champanelle

INTRODUCTION

La supplémentation de la ration de la vache laitière avec des graines oléagineuses permet de modifier rapidement la composition en acides gras (AG) du lait dans un sens plutôt favorable à sa qualité nutritionnelle (Chilliard et al., 2007) mais peut entraîner parfois une diminution de l’ingestion et des taux butyreux (TB) et protéique (TP) du lait (Chilliard et Ferlay, 2004). Les effets à long terme de ces supplémentations ont cependant été peu étudiés. L’objectif de cet essai est de déterminer les effets de la supplémentation en 2 graines oléagineuses, lin (riche en 18:3n-3) et colza (riche en 18:1 cis-9), sur les performances de la vache laitière et la composition en AG du lait pendant une lactation entière.

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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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LECHARTIER C., PEYRAUD J.L., LAMBERTON P.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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COUTARD J.P.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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DE LA TORRE A., BLANC F., EGAL D., AGABRIEL J.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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MULLER R., STEFANINI L., LONCKE C., RENOULEAU C., SULMONT E.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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FIEMS L.O., DE BOEVER J.L., VANACKER J.M., DE BRABANDER D.L.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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LETTAT A., NOZIERE P., MORGAVI D.P., SILBERBERG M. , BERGER C. et MARTIN C.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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GERARD C., MAGE C., GUYONVARCH A.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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EVANS E., PHILIPPE F.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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CANO LOPEZ G., VILLALBA MATA D. , PHILIPPE F.
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LONCKE C., NOZIERE P., LEMOSQUET S., VERNET J., LAPIERRE H., SAUVANT D., ORTIGUES-MARTY I.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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NOIROT V., ETIENNE P., ÉCLACHE D.
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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GIGER-REVERDIN S., CHUFFART M., GEORGES C., TESSIER J., MORAND-FEHR P., DUVAUX-PONTER C.
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DANG VAN Q.C., FOCANT M., MIGNOLET E., FROIDMONT E., LARONDELLE Y.
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SCOHIER A., GINANE C., DUMONT B.
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MUENGER A., BRAND D., ARRIGO Y., DOHME F.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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BONNEFOY J.C., CHAUCHEYRAS-DURAND F., ANGLARD F., SINDOU J., VEDRINE A.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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ROUILLÉ B., LAMY J-M., BRUNSCHWIG P.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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MOYNAT C., BRAVO D., MANTEAUX N., SENLIS Y., DOANE P.H.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
Effet du pourcentage de concentrés sur les paramètres ruminaux et sanguins, la production et la qualité du lait chez la chèvre en milieu de lactation

SERMENT A., SCHMIDELY P., GIGER-REVERDIN S., SAUVANT D.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
Intérêt d’une supplémentation en β-carotène pendant le tarissement chez la vache laitière

KAEWLAMUN W., OKOUYI M., HUMBLOT P., TECHAKUMPHU M., TRISTANT D., REMY D., DUVAUX-PONTER C., GEORGES C., PONTER A.A.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
Tourteaux de colza semi gras et luzerne concentrée : des opportunités locales pour remplacer le soja dans des rations de vaches laitières

D. CHAPUIS, G. DUPUITS, P. PACCARD, A. DLEVAQUE
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
Evaluation « in vivo » de la valeur alimentaire des foins multi-espèces ventilés, récoltés sur le site de la ferme expérimentale de la Blanche Maison

HOUSSIN B., DOZIAS D., PECCATTE J.R., DELABY L.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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CABON G., MESLIER E.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
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MESLIER E., AIZAC B., CABON G.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
Etude comparative de l’ingestion et de la digestion chez des ovins recevant des raquettes du cactus épineux et du cactus inerme

ABIDI S., BEN SALEM H.
3R 2010 - Séance : 1010. Alimentation
Interaction du pH ruminal, d’un mélange de cinnamaldéhyde et d’eugénol, et d’une oléorésine de capsicum sur les caractéristiques fermentaires et la production de méthane in vitro

MOYNAT C., BRAVO D., CALSAMIGLIA S., DOANE P.H., M PYATT N.A.

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