Biodiversité et gestion de l’espace : conservation de trois races ovines rustiques en systèmes extensifs du Sud Massif Central.

GERMAIN H. (1)

Parc Naturel Régional des Grands Causses, (1) 12540 Saint Beaulize, (2) 71 boulevard de 1’Ayrolle, BP 126, 12101 Millau cedex

INTRODUCTION

La corniche sud du massif central, entre montagne noire et Cévennes proprement dites, a connu au cours du siècle une fonte d’au moins 80 % de ses populations rurales, aspirées par le développement du littoral languedocien. Parmi les activités traditionnelles, I’élevage ovin, naguère omniprésent, est celle qui connaît la régression la plus spectaculaire.

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Environnement | Génétique | Ovins à viande | Systèmes d’élevage

Germain H.

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Les systèmes ovins viande dans l’Union européenne, une comparaison France - Royaume Uni.

Veaux de boucherie : nouvelles modalités de logement et d’alimentation.

Allongement de la durée de pâturage et performances de vaches allaitantes.

L’ingestibilité des fourrages pourrait orienter les choix alimentaires, et le choix stimuler l’ingestion.

Utilisation de l’ensilage d’herbe mi-fané enrubanné ou de l’ensilage de maïs dans l’alimentation des vaches laitières au pic de lactation.

Omission de une ou deux traites par semaine sur des vaches laitières en milieu de lactation.

Réduction des apports d’engrais azotés sur des prairies pâturées par des vaches traites : résultats de six années d’essai.

Influence de la part d’herbe et de maïs dans la SFP (50 % ou 75 % d’herbe) sur les performances animales dans deux systèmes laitiers intensifs.

Utilisation de ressources pastorales méditerranéennes par des brebis au printemps : effets de la charge et/ou d’un complément fourrager pâturé.

Pâturage ovin et nidification en Crau : effets du chargement instantané et de l’environnement végétal sur la déprédation des nids et les pertes d’oeufs par piétinement.

Evolution à long terme d’une garrigue méditerranéenne selon la saison de pâturage par des chèvres.

Ingestion d’herbe par des vaches Blanc Bleu Belge de type culard, après une période de restriction énergétique.

Estimation de l’état d’engraissement des chèvres de race "Blanca Celtibérica" par différentes méthodes de prédiction.

Courbes de lactation chez la chèvre Murciano-Granadina primipare.

Poids adulte des brebis de la race iranienne Luri à queue grasse.

Composition corporelle d’agneaux mâles et femelles des races Luri, Mehraban et Kurdi.

Estimer les mensurations corporelles des bovins par l’analyse d’image vidéo.

Typologie des systèmes d’élevage bovin dans les Pays de la Loire.

Renouvellement, réforme et gestion des effectifs du troupeau : exemples en élevage ovin viande.