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Quels paysages avec quels paysans ? Les Vosges du Sud à 30 ans d’intervalle
FIORELLI J.-L. (1), BROSSIER J., BRUN A., DEFFONTAINES J.-P., OSTY P.-L., PETIT M., ROUX M.
(1) INRA ASTER-Mirecourt, 662 avenue Louis Buffet, 88500 MIRECOURT.
INTRODUCTION
Dans les Vosges du Sud, les paysages restent ouverts et leur observation témoigne globalement de la vitalité de la région. Il y a 30 ans, ce scénario nous avait paru possible, mais si l’agriculture et les pratiques agricoles en sont responsables, les forces socio-économiques motrices ne sont pas tout à fait celles que nous avions envisagées, en particulier la montée en puissance d’un tourisme vert.
La place des paysages dans les débats sur la politique agricole et le développement rural est maintenant importante alors qu’elle ne faisait qu’affleurer il y a 30 ans. Le rôle des agriculteurs dans l’entretien des paysages est couramment mis en avant lorsque l’on cherche à préciser les fonctions non-marchandes remplies par l’agriculture, dont le caractère multifonctionnel est maintenant reconnu dans les pays développés.