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Ovins à viande | Pastoralisme | Pâturage
Pâturer des parcours hétérogènes avec des ovins : bilan de l’application de la méthode du secteur pilote
DEMARQUET F. (1), ROMAGNY T. (2), GAUTIER D. (3), GUERIN G. (4)
(1) Ferme Expérimentale de Carmejane 04510 Le Chaffaut, France
(2) CERPAM, Maison Régionale de L’Elevage 04100 Manosque, France
(3) Institut de l’Elevage, Maison Régionale de l’Elevage 04100 Manosque, France
(4) Institut de l’Elevage, Agropolis 34397 Montpellier, France
INTRODUCTION
Dans l’objectif de contribuer à l’acquisition et à la diffusion de références techniques, la ferme expérimentale de Carmejane, située en zone préalpine, conduit son troupeau ovin dans une logique pastorale. Cinq cents hectares de parcours boisés et embroussaillés, répartis en vingt-cinq parcs clôturés, constituent la base du système d’alimentation du troupeau de six cents brebis de race Préalpes du Sud.
La conduite du pâturage cherche à concilier de bonnes performances animales et une gestion raisonnée des surfaces prenant en compte à la fois la maîtrise de l’embroussaillement et la pérennisation de la ressource.