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3R 2004 - Séance :

Contexte de l’élevage

• Le boeuf du Mercosur : atouts et faiblesses sur le marché de l’Union Européenne.

Ph. CHOTTEAU, G. YOU

• La place de la viande dans le modèle alimentaire français : bilan et perspectives.

J. RAUDE

• Le coût de production du lait en France dans les exploitations spécialisées, évolution de 1990 à 2001.

T. CHARROIN, M. CAPITAIN, C. PERROT

• Les conséquences de la réforme de la PAC sur les exploitations laitières françaises : scénarios d’évolution à l’horizon 2010.

C. PERROT, D. CAILLAUD, A.C.DOCKES

• Les exploitations non professionnelles d’élevage herbivore en France.

V. CHATELLIER, V. JACQUERIE

• Multifonctionnalité de l’agriculture : attentes locales, attitude des agriculteurs et analyse du positionnement des exploitations.

A. GUILLAUMIN, A.C. DOCKES, E. TCHAKERIAN

Affiche • Impacts de mesures agri-environnementales sur le choix du système du production en élevage Salers allaitants du Nord Cantal : étude par modélisation.

P. VEYSSET, M. SOULEZ, M. LHERM, M. PETIT, J.P. GAREL

Affiche • Le conseil en élevage bovins viande, c’est avant tout aider à formuler les problèmes de l’éleveur.

M.A. MAGNE, S. INGRAND

Affiche • Connaissances, attitudes et pratiques des producteurs laitiers vis-à-vis du registre d’élevage.

A. DERNBURG, J. FABRE, P. SULPICE, D. CALAVAS

Affiche • Attentes des éleveurs laitiers d’Aquitaine en matière de qualité de vie et de conditions de travail.

A. GUILLAUMIN, F. KLING-EVEILLARD, M. MARTY

Affiche • Systèmes laitiers en Bretagne : étude prospective à l’horizon 2010.

R. ESPINASSE, D. FOLLET, M. GRASSET, A. QUEFFELEC, B. LE LAN

Affiche • Evaluation du bien-être animal dans les élevages de petits ruminants.

R. EL BALAA, M. MARIE