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0205. Systèmes d’élevage
Bovins à viande
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Conduite d’élevage
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Economie
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Systèmes d’élevage
Différenciation technico-économique des conduites d’élevage bovin viande en Guadeloupe.
Jean-Louis DIMAN (1), Michel NAVES (2), Karine MARQUIS (2), Gisèle ALEXANDRE (2), Marie-Françoise ZEBUS (1)
(1) INRA Antilles-Guyane, Unité de Recherche Agropédoclimatique de la zone caraïbe.
(2) INRA Antilles-Guyane, Unité de Recherches Zootechniques. Domaine Duclos, Prise d ’Eau, 97170 Petit-Bourg
INTRODUCTION
L’élevage bovin en Guadeloupe compte un cheptel d’environ 65 000 têtes dispersé entre près de 8 500 producteurs (SCEES, 2001), 76 % des éleveurs possédant moins de 10 têtes pour 44 % du cheptel. Les producteurs souvent pluriactifs et rarement éleveurs spécialisés n’ont aucune pratique d’enregistrement. Les rares références technico-économiques disponibles sont lacunaires par rapport à la diversité des conduites d’élevage
mises en oeuvre. Les auteurs, appartenant à une équipe d’économie rurale et une de zootechnie se sont donc investis dans l’étude des pratiques des éleveurs, avec comme double objectif, de parvenir à une modélisation du fonctionnement des exploitations agricoles, et de comprendre les différentes pratiques d’élevage bovin mises en oeuvre et leurs conséquences.
Bovins à viande
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Conduite d’élevage
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Systèmes d’élevage
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3R 2002 - Séance :
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TICHIT M., INGRAND S., DEDIEU B., BOUCHE R., COURNUT S., LASSEUR J., MOULIN CH., NAPOLEONE M., THENARD V.
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HAAN PM., FELIX A., STILMANT D., LAMBIN J., COLLIGNON M.
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DECRUYENAERE V., FELIX A., BELGE C., STILMANT D.
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ESPINASSE R., VERON J., AUGEARD P.
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DERAEDT M., GUIBBERT N.
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FIORELLI JL., ECHAMPARD L., LAVE R., LASSAUSSE A., SANGOUARD F.
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CASTEL C., AUPY M., CORDEL G., LALLEMAND A., RESPONDEK F.
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BRUNSCHWIG G., BERNHARD C., MALPEL L., CHEVILLOT B.
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THÉNARD V., RENARD JP., TROMMENSCHLAGER JM.
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MADANI T., FAR Z.
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GOUSSEFF M., GRIMAUD P., LECOMTE P.
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CHARRIER R., BISSON P., BOUET JM., CARTERON P., CRESPIN D., GALISSON B., HENRY JM., VERON J.
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OURY MP., JAILLER R., LASSALAS J., D’HOUR P., MICOL D.,AGABRIEL J.
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PICARD B., JAILLER R., JURIE C., MARTIN JF., RUDEL S., CULIOLI J., GEAY Y.
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EGUINOA P., INTXAURRANDIETA JM., GONI V., INDURAIN G., HORCADA A., SARRIES V., INSAUSTI K., BERIAIN MJ.
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HAAN PM., IOOS R., STILMANT D., URBANIAK C.
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LESCOAT P., LANDEMAINE S., RUBIN B.
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ABBAS K., CHOUYA F., MADANI T.
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ALLOUI N., NOUICER F., TLIDJANE M., AYACHI A.
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ABI SAAB S., HOSRI C.