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Les perspectives de développement de l’atelier laitier impactent-t-elles les performances économiques des stratégies génétiques en race pure ou en croisement laitier ?
DEZETTER C. (1), PERSON S. (2), PHILIPPE M. (2), BOITTIN J.C. (2), BAREILLE N. (3)
(1) URSE, Ecole Supérieure d’Agricultures, 55 rue Rabelais, Angers, France
(2) Evolution XY, Rue Eric Tabarly, 35530 Noyal sur Vilaine, France
(3) BIOEPAR, INRA, Oniris, La Chantrerie, 44307 Nantes, France
INTRODUCTION
La multiplicité des stratégies génétiques en race pure ou en croisement ne permet pas toujours d’avoir une vision objective de l’impact futur de ce choix sur la marge brute (MB) d’un atelier, en tenant compte des possibilités d’évolution en effectif ou en volume livré (saturation des bâtiments, augmentation possible du volume, ...). L’objectif de ce travail est d’évaluer par simulation l’évolution sur 20 ans de la MB d’un atelier de race Holstein suite à l’introduction de différentes stratégies génétiques en race pure et en croisement.
