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0405. Autonomie alimentaire des exploitations agricoles
Bovins laitiers
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Pâturage
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Systèmes d’élevage
Utilisation maximale de la surface herbagère en production laitière par le pâturage intégral et les vêlages saisonniers.
A. MUENGER
Agroscope Liebefeld-Posieux, Station fédérale de recherches en production animale et laitière (ALP), Tioleyre 4, CH-1725 Posieux
INTRODUCTION
Pour atteindre une contribution maximale des produits herbagers à la ration annuelle de vaches laitières dans le but de réduire les coûts d’affourragement, la pâture intégrale et la concentration des vêlages au printemps s’associent dans une stratégie valable. Cette approche a été testée pendant quatre ans avec un troupeau qui se nourrissait de la production herbagère d’une surface déterminée, avec un apport restrictif de concentrés. Les sujets d’intérêt étaient : *le potentiel de réduction des coûts d’alimentation *une orientation vers la production par hectare de surface herbagère et non pas par vache *l’efficacité de l’alimentation complémentaire *les effets sur la qualité du lait et son aptitude à la transformation *le développement de la gestion du pâturage et du troupeau *les problèmes liés au vêlage saisonnier : charge métabolique des vaches, reproduction
Bovins laitiers
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Pâturage
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Systèmes d’élevage
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3R 2004 - Séance :
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F. BLANC, F. BOCQUIER, J. AGABRIEL, P. D’HOUR, Y. CHILLIARD
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B. RUBIN, N. SABATTE, D. BOUSQUET, Ph. BRUNSCHWIG, C. PERROT, B. GAILLARD, P. MULLIEZ
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M. KENTZEL, J. DEVUN
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M. CAPITAIN, J.L. LAPOUTE, M.LAURENT-CHAMPOUILLON, R. MOLIN
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V. THENARD, J.C. MOREAU, N. VITTRANT, J.P. THEAU
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M. CAPITAIN, G. JUILLET, J-L. LAPOUTE, M.LAURENT-CHAMPOUILLON, F. MICHEZ, R. MOLIN
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C. GAILLARD, S. GRANGER, A.M. MEUDRE, F. DEMAREST
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N. BOSSIS, F. JÉNOT, L. ROUHER
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D. BASTIEN, J.P. FARRIE, A. HARDY, F. CHAIGNEAU, D. LE PICHON, J. RENON
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N. FOUCHER-MANTEAUX, J.P. ROUSSEAU, A. BOURDILLON