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1512. Systèmes

Bovins laitiers | Pâturage | Systèmes d’élevage

Quelles performances pour deux systèmes expérimentaux d’élevage laitier herbagers bas intrants de montagne ?

MONTEIX P. (1), FARRUGGIA A. (2, 3), NOTE P. (1), ESPINASSE C. (2, 3), ANGLARD F. (2, 3), FOURNIER F. (1), TROQUIER O. (1), POMIÈS D. (2, 3)

(1) INRA, UE1296 des Monts d’Auvergne, F-63820 Laqueuille

(2) INRA, UMR1213 Herbivores, F-63122 Saint-Genès-Champanelle

(3) Clermont Université, VetAgro Sup, UMR1213 Herbivores, BP 10448, F-63000 Clermont-Ferrand

INTRODUCTION

En zones de montagne, les questions de compétitivité des exploitations laitières ont amené l’INRA à concevoir et expérimenter des systèmes d’élevages laitiers qui soient à priori durables et autonomes, tout en fournissant des services écosystémiques. Deux systèmes laitiers expérimentaux, répondant à ces objectifs, mais contrastés du point de vue de leur niveau de ressources et de leur conduite, ont ainsi été mis en place en 2011 sur le domaine INRA de Marcenat (15190). Après 3 années d’expérimentation, il devient intéressant de présenter les résultats de conduite et de performances de ces systèmes et de s’interroger sur leur efficience.

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