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Spéciale 20 ans 3R : Rétrospective et Enjeux nationaux et internationaux de l’élevage

3R 20 ans | Environnement | Rétrospective | Ruminants (général)

Elevage et environnement, une évolution en 20 ans de 3R très liée aux politiques environnementales.

LE GALL A. (1), FARRUGGIA A. (2)

(1) Institut de l’Elevage – 149, rue de Bercy – 75595 Paris Cedex 12. andre.le-gall@idele.fr

(2) INRA-UMRH 1213 – 63122 Saint Genes Champanelle. anne.farruggia@clermont.inra.fr

Durant les 20 dernières années des 3R, la thématique
« Elevage et environnement » a été traitée au cours de 13
séances, montrant l’importance de cette question pour la
communauté scientifique et technique. Néanmoins, sur cette
période 1992-2012, seulement 6% des communications ont
été consacrées à la thématique environnementale,
représentant un total de187 communications (synthèses,
communications courtes et affiches). Si l’on considère
uniquement les synthèses et les communications courtes,
celles relatives à l’environnement représentent près de 10 %
du total. Les communications portant sur l’azote et les
nitrates ont été prépondérantes avec 42 % des
communications, suivies de celles portant sur la
problématique liée à l’énergie et aux gaz à effet de serre (20
%).

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