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Spéciale 20 ans 3R : Rétrospective et Enjeux nationaux et internationaux de l’élevage

3R 20 ans | Fourrage | Pâturage | Rétrospective | Ruminants (général)

Pâturage et fourrages, quels messages les journées 3R ont-elles délivrés en 20 années ?

BAUMONT R. (1), POTTIER E. (2), DELABY L. (3)

(1) INRA, UMR1213 Herbivores, F-63122 Saint-Genès-Champanelle, France

(2) Institut de l’Elevage, Service Fourrages et Pastoralisme, F-14310 Villers Bocage, France

(3) INRA, UMR1348, Pegase, F-35590 Saint-Gilles, France

INTRODUCTION

Une interrogation du site web des 3R avec les mots clés
« pâturage » et « fourrages » recense respectivement 401 et
501 textes publiés entre 1994 et 2012.
Dès leur 2e édition en 1995, les journées 3R consacrent une
séance spécifique au pâturage et aux fourrages. Ces
séances seront renouvelées régulièrement par la suite,
encore récemment en 2010 avec une séance « Elevage à
l’herbe ».
D’autres années, les communications traitant du pâturage et
des fourrages se faufilent au sein des séances dédiées à
l’« Alimentation », aux « Systèmes d’Elevage » ou encore
aux relations « Elevage et environnement ». Au cours de ces
deux décennies, trois lignes de force se dégagent.

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