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Economie | Ruminants (général)
L’élevage et les filières des ruminants en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement
LAUER F. (1), DOCKES A.C. (2)
(1) Chambre régionale d’Agriculture de Lorraine, 9 rue de la Vologne, 54520 Laxou Cedex
(2) Institut de l’Elevage, Maison Nationale des Eleveurs, 149 rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12
RESUME
Le contexte général est source d’incertitudes fortes pour l’élevage lorrain et ses filières. Pour aider les responsables du secteur à identifier les enjeux et à définir leur stratégie, un travail de réflexion prospective a été engagé, s’inspirant des méthodes développées par le Conservatoire National des Arts et Métiers. A partir d’une analyse détaillée de la situation de départ, il a permis l’identification des facteurs et acteurs clés pour l’avenir de l’élevage lorrain et la formulation de 4 scénarios contrastés pour l’avenir de l’élevage en Lorraine à l’horizon 2020. Ces scénarios ont été décrits et chiffrés plus finement. Les acteurs des filières et des organismes de recherche et développement impliqués dans le travail les ont hiérarchisés en termes de caractère plus ou moins probable ou souhaitable. Une réflexion sur les actions stratégiques à mettre en oeuvre pour favoriser le scénario privilégié a ensuite été conduite.
