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Bâtiments-Equipement | Bovins laitiers

Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers

MENARD J.L.(1), CAPDEVILLE J. (2), SEITE Y. (3), COUTANT S. (4), PORTIER B. (3), BROCARD V. (5) JOUANNE D. (3), LE GUENIC M. (3), PORHIEL J.Y. (3)

(1) Institut de l’Elevage, BP 70510, 49105 ANGERS CEDEX 01

(2) Institut de l’Elevage, BP 42118, 31231 CASTANET TOULOUSAN CEDEX

(3) Chambres d’agriculture de Bretagne, Pôle herbivores, CS 74223, 35042 RENNES CEDEX

(4) Chambre d’Agriculture du Maine-et-Loire, BP 80646, 49006 ANGERS CEDEX 01

(5) Institut de l’élevage, BP 85225, 35652 LE RHEU CEDEX

RESUME

Le Parc Stabilisé d’Hivernage (PSH) est un logement sans toit caractérisé par une aire de couchage filtrante sur un sol imperméabilisé. Innovant et économe, ce mode de logement a été étudié et développé dans plusieurs pays (Irlande, Royaume-Uni…). Les essais menés pendant quatre années à la station expérimentale de Trévarez ont permis de vérifier sa faisabilité et de le comparer aux bâtiments existants avec logettes (vaches en lactation) ou avec aire paillée (vaches taries et génisses). Le travail a consisté à mesurer l’impact du PSH sur les performances animales (lactation, croissance…), l’hygiène (propreté des animaux, pathologie mammaire, qualité du lait…), le bien-être animal (blessures, boiteries, relation homme-animal), à utiliser différents matériaux de litière (copeaux de bois ou paille) et à caractériser les effluents produits. Les résultats montrent que le PSH est bien adapté aux vaches taries et aux génisses d’élevage, mais n’est pas recommandé pour des vaches en lactation en raison d’une moindre maîtrise de la pathologie mammaire. La concentration des effluents recueillis sous le PSH est plus faible (azote, matière en suspension…) en comparaison aux effluents peu chargés d’élevage. Ils peuvent intégrer directement la seconde étape d’une filière de traitement.

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