Programme prévisionnel
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Mercredi 8 décembre 2010
Elevage à l’herbe
• Atouts et limites de l’herbe pour les élevages laitiers de demain / Jean-Louis Peyraud / Inra Rennes France
• Evaluation économique pour la collectivité des systèmes bovins herbagers / Nadège Garambois / AgroParisTech France
• Prospective 2015 en élevage de ruminants des zones herbagères du Massif Central : quelles adaptations pour quels résultats ? / Patrick Veysset / Inra Clermont-Theix France
• Déterminants géographiques de l’utilisation des prairies en système traditionnel Salers : enseignements sur le fonctionnement du système fourrager / Gilles Brunschwig / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Biodiversité floristique des prairies d’élevages laitiers de Bretagne : influence du contexte paysager et des pratiques / Bénédicte Roche / Inra Rennes France
• Un système laitier herbager exclusivement fondé sur des prairies permanentes en Lorraine / Jean-Louis Fiorelli / Inra Mirecourt France
• Evaluation de deux systèmes de pâturage pour vaches laitières en zone de demi-montagne / Anne Farrugia / Inra Clermont-Theix France
• Des clôtures virtuelles pour concilier pâturage et paysages / Magali Jouven / Montpellier SupAgro France
Santé - Sécurité des aliments
• Attentes et besoins exprimés par les acteurs en matière de gestion de la santé des bovins / Etienne Zundel / Inra Tours France
• Utilisation des antibiotiques par les éleveurs en filière bovine en France / Géraldine Cazeau / Afssa Lyon France
• Description des mouvements de bovins à travers les opérateurs commerciaux : étude des pratiques sanitaires et des flux d’animaux dans la région du Grand-Ouest / Fatah Bendali / Institut de l’Elevage France
• Classement des cheptels laitiers à partir d’une combinaison de tests pour évaluer la présence et le risque de détenir des animaux excréteurs de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, agent de la paratuberculose / Alain Joly / Oniris Nantes France
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Prospective 2015 en élevage de ruminants des zones herbagères du Massif Central : quelles adaptations pour quels résultats ? / Patrick Veysset / Inra Clermont-Theix France
• Déterminants géographiques de l’utilisation des prairies en système traditionnel Salers : enseignements sur le fonctionnement du système fourrager / Gilles Brunschwig / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Biodiversité floristique des prairies d’élevages laitiers de Bretagne : influence du contexte paysager et des pratiques / Bénédicte Roche / Inra Rennes France
• Un système laitier herbager exclusivement fondé sur des prairies permanentes en Lorraine / Jean-Louis Fiorelli / Inra Mirecourt France
• Evaluation de deux systèmes de pâturage pour vaches laitières en zone de demi-montagne / Anne Farrugia / Inra Clermont-Theix France
• Des clôtures virtuelles pour concilier pâturage et paysages / Magali Jouven / Montpellier SupAgro France
Santé - Sécurité des aliments
• Attentes et besoins exprimés par les acteurs en matière de gestion de la santé des bovins / Etienne Zundel / Inra Tours France
• Utilisation des antibiotiques par les éleveurs en filière bovine en France / Géraldine Cazeau / Afssa Lyon France
• Description des mouvements de bovins à travers les opérateurs commerciaux : étude des pratiques sanitaires et des flux d’animaux dans la région du Grand-Ouest / Fatah Bendali / Institut de l’Elevage France
• Classement des cheptels laitiers à partir d’une combinaison de tests pour évaluer la présence et le risque de détenir des animaux excréteurs de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, agent de la paratuberculose / Alain Joly / Oniris Nantes France
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Biodiversité floristique des prairies d’élevages laitiers de Bretagne : influence du contexte paysager et des pratiques / Bénédicte Roche / Inra Rennes France
• Un système laitier herbager exclusivement fondé sur des prairies permanentes en Lorraine / Jean-Louis Fiorelli / Inra Mirecourt France
• Evaluation de deux systèmes de pâturage pour vaches laitières en zone de demi-montagne / Anne Farrugia / Inra Clermont-Theix France
• Des clôtures virtuelles pour concilier pâturage et paysages / Magali Jouven / Montpellier SupAgro France
Santé - Sécurité des aliments
• Attentes et besoins exprimés par les acteurs en matière de gestion de la santé des bovins / Etienne Zundel / Inra Tours France
• Utilisation des antibiotiques par les éleveurs en filière bovine en France / Géraldine Cazeau / Afssa Lyon France
• Description des mouvements de bovins à travers les opérateurs commerciaux : étude des pratiques sanitaires et des flux d’animaux dans la région du Grand-Ouest / Fatah Bendali / Institut de l’Elevage France
• Classement des cheptels laitiers à partir d’une combinaison de tests pour évaluer la présence et le risque de détenir des animaux excréteurs de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, agent de la paratuberculose / Alain Joly / Oniris Nantes France
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Evaluation de deux systèmes de pâturage pour vaches laitières en zone de demi-montagne / Anne Farrugia / Inra Clermont-Theix France
• Des clôtures virtuelles pour concilier pâturage et paysages / Magali Jouven / Montpellier SupAgro France
Santé - Sécurité des aliments
• Attentes et besoins exprimés par les acteurs en matière de gestion de la santé des bovins / Etienne Zundel / Inra Tours France
• Utilisation des antibiotiques par les éleveurs en filière bovine en France / Géraldine Cazeau / Afssa Lyon France
• Description des mouvements de bovins à travers les opérateurs commerciaux : étude des pratiques sanitaires et des flux d’animaux dans la région du Grand-Ouest / Fatah Bendali / Institut de l’Elevage France
• Classement des cheptels laitiers à partir d’une combinaison de tests pour évaluer la présence et le risque de détenir des animaux excréteurs de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, agent de la paratuberculose / Alain Joly / Oniris Nantes France
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
Santé - Sécurité des aliments
• Attentes et besoins exprimés par les acteurs en matière de gestion de la santé des bovins / Etienne Zundel / Inra Tours France
• Utilisation des antibiotiques par les éleveurs en filière bovine en France / Géraldine Cazeau / Afssa Lyon France
• Description des mouvements de bovins à travers les opérateurs commerciaux : étude des pratiques sanitaires et des flux d’animaux dans la région du Grand-Ouest / Fatah Bendali / Institut de l’Elevage France
• Classement des cheptels laitiers à partir d’une combinaison de tests pour évaluer la présence et le risque de détenir des animaux excréteurs de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, agent de la paratuberculose / Alain Joly / Oniris Nantes France
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Description des mouvements de bovins à travers les opérateurs commerciaux : étude des pratiques sanitaires et des flux d’animaux dans la région du Grand-Ouest / Fatah Bendali / Institut de l’Elevage France
• Classement des cheptels laitiers à partir d’une combinaison de tests pour évaluer la présence et le risque de détenir des animaux excréteurs de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, agent de la paratuberculose / Alain Joly / Oniris Nantes France
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Intérêt des outils moléculaires pour l’identification et le typage des orbivirus / Stéphan Zientara / Afssa Maisons-Alfort France
• Quantification de l’adhérence de Campylobacter sur le muscle Rectus abdominis après une inoculation en surface / Catherine Magras / Oniris Nantes France
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
Elevage et paysage
• Lecture des dynamiques pastorales dans les paysages des zones de savane de l’ouest du Burkina Faso / Mohamadoun A. Diallo / Cirdes Burkina Faso
• La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l’Ille-et-Vilaine / Véronique Van Tilbeurgh / Université Rennes 2 France
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Le paysage comme gage de produits de qualité : une évidence ? Pratiques et discours des éleveurs dans deux études de cas en Auvergne et Morvan / Laurent Dobremez / Cemagref Grenoble France
Economie
• Canada : des politiques lait et viande écartelées entre gestion de l’offre et agressivité commerciale / Philippe Chotteau / Institut de l’Elevage France
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010
Equipement
• Evaluation du parc stabilisé d’hivernage pour des bovins laitiers / Jean-Luc Menard / Institut de l’Elevage France
Alimentation
• Recherche de critères de prédiction des fermentations ruminales / Cyril Lechartier / Inra Rennes France
• Valeur nutritive des associations céréales – protéagineux cultivées en agriculture biologique et utilisées pour la complémentation des rations des ruminants / Jean-Paul Coutard / Chambre d’Agriculture 49 France
• Dynamique post-partum de la mobilisation des réserves corporelles chez la vache allaitante charolaise selon sa parité. / Anne De La Torre Capitan / Inra Clermont-Theix France
• La prise en compte du bilan carbone modifie le profil en formulation des aliments composés / Rudy Muller / Inzo Sas France
Qualité des produits
• Classement de la couleur de la viande de veau : l’aboutissement de 20 ans de recherche / Caroline Evrat Georgel / Institut de l’Elevage France
• Production et caractérisation de veaux de 6 mois, de 8 mois et de veaux plus âgés / Isabelle Legrand / Institut de l’Elevage France
• Effets de la nature de la supplémentation lipidique, du mode de conservation et de la cuisson sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande hachée bovine / Jérôme Normand / Institut de l’Elevage France
• Influence de la prématuration sur la microflore du lait cru de chèvre et sur l’acidification en fabrication lactique fermière / Julie Barral / Actilait France
• Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation / Catherine Hurtaud / Inra Rennes France
• PhénoFinLait, premiers résultats : influence de l’alimentation et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre / Sophie Esvan / Institut de l’Elevage France
Systèmes d’élevage
• L’allaitement des veaux par leur mère, chez des vaches Prim’Holstein en monotraite / Dominique Pomiès / Inra Clermont-Theix France
• Conditions de travail en atelier veaux de boucherie / Christophe Martineau / Institut de l’Elevage France
• Typologie des exploitations agricoles Wallonnes sur base de la méthode GENETYP / Sylvain Hennart / CRA-W Belgique
• Limiter le chargement : une stratégie pour réduire l’impact des risques climatiques. Résultats d’analyses empiriques et de simulations bioéconomiques / Claire Mosnier / Inra Clermont-Theix France
• Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères face aux aléas climatiques dans les élevages ardéchois / Claire Aubron / Montpellier SupAgro France
Bilan carbone
• Mise au point d’une méthode d’évaluation de l’empreinte carbone dans les exploitations d’élevage herbivore. Applications à des exploitations laitières et bovins viande spécialisées / Armelle Gac / Institut de l’Elevage France
• La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage de carbone en prairie pâturée ? / Katja Klumpp / Inra Clermont-Fd France
• Influence du régime alimentaire sur le bilan carbone des ruminants d’élevage / Daniel Sauvant / AgroParisTech France
• GES et bilans énergétiques en élevage ovin viande : Etude à partir d’un panel de systèmes français. Quels variabilité et facteurs explicatifs des niveaux observés ? / Marc Benoit / Inra Clermont-Theix France
• Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion / Jonathan Vayssières / Cirad France
Environnement
• Interrelations entre systèmes d’élevage bovin et ovin en agriculture biologique et environnement / Philippe Fleury / Isara Lyon France
Systèmes d’élevage non spécialisés
• Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage / Thierry Charroin / Institut de l’Elevage France
• Caractérisation des résultats techniques et économiques de 16 élevages Bleue Mixte suivis dans le cadre du programme transfrontalier Bluesel / Emmanuel Beguin / Institut de l’Elevage France
• Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation / Fabien Stark / Eplefpa Guadeloupe France
• Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail / Sylvie Cournut / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Evolutions en 20 ans de la non-spécialisation des élevages dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc / Hélène Rapey / Cemagref Clermont-Fd France
Génétique
• Amélioration de l’adaptation des ruminants aux conditions difficiles / Dominique François / Inra Toulouse France
• Construction d’une démarche pour élaborer les objectifs de sélection en ovins allaitants. Application à la race Blanche du Massif Central / Jean Pierre Praud / Institut de l’Elevage France
• La cinétique d’émission du lait est associée à la résistance aux mammites : résultats d’une sélection divergente de brebis sur les comptages de cellules somatiques / Charlotte Allain / Inra Toulouse France
• Relation entre l’ouverture pelvienne et l’aptitude génétique au vêlage en race bovine Charolaise / Gilles Renand / Inra Jouy France
• Mise en place d’une sélection génomique dans les trois principales races bovines laitières françaises / Sébastien Fritz / Unceia France
Dernière mise à jour le 20 août 2010.
• Nouveaux équilibres des filières viande et lait en Nouvelle-Zélande : entre concurrence et synergie / Anne Mottet / Institut de l’Elevage France
• Filière laitière aux Pays-Bas, toujours plus haut ? / Gérard You / Institut de l’Elevage France
Prospective
• Projection du nombre d’exploitations bovines laitières ou allaitantes. Une approche par modélisation démographique intégrant des effets territoriaux / Christophe Perrot / Institut de l’Elevage France
• Territoires laitiers et diversification des collectifs de travail / Jacques Godet / Isara Lyon France
• L’élevage et les filières des ruminant en Lorraine à l’horizon 2020 : 4 scénarios pour anticiper et préciser les actions du développement / Fabienne Lauer / Chambre d’Agriculture de Lorraine France
• La viande bovine en Bretagne en 2015 : enjeux pour la filière et conséquences pour la recherche appliquée / Christian Veillaux / Chambre d’Agriculture 35 France
• Etude de prospective stratégique de la filière caprine de Poitou-Charentes - Vendée à l’horizon 2016 / Frantz Jenot / Université De Poitiers - Fresyca France
Détection des chaleurs
• La détection des chaleurs dans les troupeaux laitiers résulte des interactions entre la vache, l’éleveur et le système d’élevage / Catherine Disenhaus / AgroCampusOuest Rennes France
• Caractérisation de l’œstrus chez la vache allaitante : quantification des manifestations comportementales et facteurs de variation / Fabienne Blanc / Vetagro Sup Clermont-Fd France
• Suivi automatisé des chaleurs et différence de saisonnalité entre Texel et Mérinos dans le même environnement / Céline Maton / Inra Montpellier France
• La détection des chaleurs vue par les éleveurs : des pratiques et des logiques de décision très diverses / Claire Ponsart / Unceia Maisons-Alfort France
• Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau laitier à partir de données déjà disponibles / Henri Seegers / Oniris Nantes France
• Essai d’un système novateur de détection des chaleurs des femelles bovines / Jean-Michel Philipot / Creavia Rennes France
• Simplification de la surveillance des chaleurs grâce à la vidéosurveillance / Thierry Hetreau / Centre d’Elevage Poisy France
Reproduction
• L’effet d’une stratégie alimentaire sur la reproduction dépend à la fois de l’étape du processus reproductif considérée et de la race utilisée / Erwan Cutullic / Inra Rennes France
• Production d’embryons et transfert chez les petits ruminants : applications et résultats selon les races / Florence Guignot / Inra Tours France
• La réussite des inséminations chez les bovins laitiers : résultats des dernières campagnes et influence de la FCO / Pascale Le Mezec / Institut de l’Elevage France
Jeudi 9 décembre 2010