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Elevage et développement durable

Bovins à viande | Systèmes d’élevage

Place du bovin dans le système de production de la région semi-aride : diversité, flexibilité et durabilité

MOUFFOK C. (1), MADANI T. (1), YEKHLEF H. (2), FAR Z. (1)

(1) Université FA Sétif, département d’agronomie (2) INA Alger, département de production animale

INTRODUCTION

L’intégration de l’élevage bovin dans les systèmes de production de la région semi-aride algérienne s’est accélérée et se substitue de plus en plus à l’ovin (Mouffok, 2007). Bien que marquée par des contraintes climatiques, cette région est devenue un bassin d’élevage bovin. Le présent travail décrit la place et l’orientation du bovin dans les systèmes de production.

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