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Elevage et développement durable

Economie | Europe | Systèmes d’élevage

Approche des caractéristiques de durabilité de systèmes de production en Europe

NEDELEC Y. (1), GARNIER A. (1), MARIE M. (1,2)

(1) Nancy Université, ENSAIA, B.P. 172, F-54505 Vandœuvre lès Nancy cedex

(2) INRA SAD-ASTER, 662 Av. Louis Buffet, F-88500 Mirecourt

INTRODUCTION

Les exploitations agricoles sont les acteurs majeurs du développement durable des territoires. La diversité des systèmes de production existant en Europe peut-elle permettre d’identifier les conditions les plus favorables de ce point de vue ? Dans le but d’explorer les relations entre les caractéristiques des systèmes d’élevage et les dimensions agro-environnementale, socio-territoriale et économique de la durabilité, une enquête a été conduite dans différents pays européens selon une méthode commune.

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