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Comportement alimentaire

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Comportement et adaptations alimentaires des chèvres Baladi sur différents parcours de la Békaa

KHARRAT M. (1), HASSOUN P. (2), BOCQUIER F. (3)

(1) Ecole supérieure d’ingénieurs d’agronomie méditerranéenne (USJ). Département des sciences animales, Zahlé, Liban

(2) INRA, UMR élevage des ruminants en régions chaudes, 34 060 Montpellier Cedex 1, France

(3) Montpellier SupAgro, UMR élevage des ruminants en régions chaudes, 34 060 Montpellier Cedex 1, France

INTRODUCTION

La majorité des élevages caprins laitiers du Liban se base sur des systèmes extensifs où les parcours naturels sont la source principale d’alimentation (Hamadeh et al., 2001). En montagne, les maquis et garrigues sont les végétations dominantes. En plaine, des contrats sont établis avec les agriculteurs pour le pâturage des résidus agricoles (Abi Saab et al., 1998). Le but de cette étude est de déterminer les réponses adaptatives des chèvres Baladi face à différentes situations de restriction alimentaire pour identifier la conduite améliorant leurs performances dans ce milieu d’élevage.

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