Ce texte s’intéresse à la quantification des effets de rations contrastées sur les processus digestifs, l’ingestion et la croissance de jeunes bovins Blonds d’Aquitaine. Un effectif de trente jeunes bovins sevrés a été retenu. Vingt-quatre animaux ont été répartis en stabulation libre et en contrôle individuel selon les trois rations expérimentales suivantes distribuées à volonté : foin et concentrés, ensilage de maïs et concentrés et de maïs grain broyé et paille. Les six animaux restants ont permis les mesures de la digestibilité. Les animaux ont été abattus après une période d’engraissement de huit mois avec un objectif commun de 420 kg de carcasse.

Le pH ruminal, assez bas pour la ration maïs grain, est bien régulé, mais la production totale de méthane varie du simple au triple selon la ration. Des phénomènes d’interactions digestives apparaissent avec la ration à base de maïs grain. Les évolutions de l’ingestion volontaire durant la finition se distinguent entre régimes. Par le niveau de croissance et l’efficacité alimentaire élevés, le jeune bovin Blond d’Aquitaine confirme son potentiel de valorisation de rations très concentrées.

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Alimentation

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VEYSSET P., AGABRIEL J., INGRAND S., BÉBIN D., CONSTANT I., LHERM M., DAUPHIN L.

• Apport de différents niveaux d’aliments concentrés dans des rations de boeufs à l’engrais. Confrontation au modèle de substitution fourrages - concentrés, INRA 2007
DOZIAS D., PECCATTE J.R., AGABRIEL J., MICOL D.

• Valeur alimentaire et composition floristique des prairies permanentes : premiers résultats d’une étude conduite dans le Massif Central
RODRIGUES A., ANDUEZA D., PICARD F., CECATO U., FARRUGGIA A., BAUMONT R.

Affiche • Valeur alimentaire des parcours de Causse steppique du Larzac par les ovins viande
HASSOUN P., AUTRAN P., FOULQUIE D., BOUIX J., BOCQUIER F.

Affiche • Relation entre la digestibilité in vivo du NDF des rations et la dégradabilité in sacco du fourrage qu’elle contient
D. SAUVANT, S. GIGER-REVERDIN, P. CHAPOUTOT, H. ARCHIMEDE

Affiche • Etude des variations de la digestibilité et de l’ingestibilité des fourrages mesurées chez des ovins dans différents ateliers de mesure
ANDUEZA D., PICARD F., PECCATTE J.R., GALLARD Y., HASSOUN P., VIUDES G., EGAL D., PRADEL P., TROCQUIER O., THOMAS D., DELABY L., AGABRIEL J., BAUMONT R.

Affiche • Intérêt des spectres fécaux dans le proche infra-rouge pour caractériser les variations individuelles des régimes ingérés par les chèvres en stabulation
GIGER-REVERDIN S., LANDAU S., RAPETTI L., DVASH L., DORLEANS M., UNGAR E.

Affiche • Description et prévision de la valeur alimentaire de prairies multi-espèces. Premiers résultats
DELABY L., PECCATTE J.R., AUFRERE J., BAUMONT R.

Affiche • Valeur nutritive de l’herbe pâturée par des vaches laitières en agriculture biologique selon différents niveaux de chargement
SCHORI F.

Affiche • Dégradabilité de l’azote des foins de vesce avoine cultivés dans les zones steppiques algériennes
AMRANE R., MICHALET-DOREAU B.

Affiche • L’ester isopropylique de l’hydroxy-analogue de méthionine augmente-t-il la valeur énergétique de la ration ?
RULQUIN H., PRADEL P., DEVILLARD E., ROBERT J.C.

Affiche • Valorisation des drêches de maïs dans l’alimentation des bovins
NATHAN S., CHAPOUTOT P., CABON G.

Affiche • Effet d’un apport oral de composés aromatiques sur la valeur azotée d’une ration à base d’ensilage de maïs chez la vache laitière
NOIROT V., MONTEILS V., BAYOURTHE C.

Affiche • Apports en iode et sélénium aux vaches laitières en Isère et Haute-Savoie
ALVES de OLIVEIRA L., HETREAU T.

Affiche • Propositions de teneurs en iode des aliments minéraux pour vaches laitières
BRUNSCHWIG P., MESCHY F.

Affiche • Mélange de céréales et de légumineuses au stade immature : relation entre la composition chimique et la dégradation dans le rumen en 48 heures. Application à la prédiction de la valeur énergétique
CABON G., GARREAU R.

Affiche • Effets d’une supplémentation à base d’extrait d’ail (Allium sativa) et de cinnamaldéhyde sur la présence de résidus chez la vache laitière
FERME D., AVGUSTIN G., KAMEL C.

Affiche • Effet de la solubilité du phosphore alimentaire sur son utilisation digestive et métabolique chez la chèvre en lactation
MESCHY F., RAMIREZ A.H.

Affiche • Dynamique des fermentations ruminales des ensilages de maïs et production de matière grasse laitière chez la vache laitière
PEYRAUD J.L., DELABY L., LAMBERTON P., LASSALAS J.

Affiche • Impact de la finesse de broyage, de la taille et de la dureté des pellets de concentré sur la digestion ruminale chez la vache laitière
LECHARTIER C., PEYRAUD J.L., CHEREL R., MOUSSET J.L.

Affiche • Etude comparée de l’effet de l’addition d’une levure vivante (Yea-Sacc¹⁰²⁶) ou de levures mortes sur les paramètres de fermentation du rumen de vaches fistulées
LELOUTRE L., ANDRIEU S.

Affiche • Effet à court terme de différents foins sur le pH ruminal de vaches taries
GERARD C., DHAYER J., GUYONVARCH A.

Affiche • Prédiction de l’absorption nette portale du glucose et des acides gras volatils chez les ruminants
LONCKE C., ORTIGUES-MARTY I., VERNET J., LAPIERRE H., SAUVANT D., NOZIERE P.

Affiche • Absorption, utilisation et émission d’AGV par les tissus digestifs : développement d’un modèle mécaniste dynamique
GLASSER F., RÉMOND D., NOZIÈRE P.

Affiche • Flux duodénaux de terpènes chez des chèvres laitières ingérant un mélange de linalool, p-cymène, α- et β-pinène
MALECKY M., SCHMIDELY P., BROUDISCOU L.

Affiche • Simplification de l’allaitement et du sevrage des veaux d’élevage laitier
BRUNSCHWIG P., PLOUZIN D.

Affiche • Effets zootechniques de l’utilisation d’une "ration sèche" sur un troupeau de vaches laitières
GILLET P., BOUTHORS D., BRUNSCHWIG P.

Affiche • Effets d’une combinaison de vitamines protégées du groupe B sur les performances de production de vaches laitières
EVANS E., ROBINSON P., SACADURA F., BODIN J.C.

Affiche • Effets de la complémentation en ester isopropylique de l’hydroxy-analogue de méthionine sur la production et la composition du lait de vaches hautes productrices
DEVILLARD E., JONES A.K., REYNOLDS C.K., GIVENS D.I., GERAERT P.-A., RICHARD C., PHIPPS R.H.

Affiche • Evaluation comparative du transfert de deux formes de vitamine A dans le lait de vaches laitières
DEVILLARD E., JURJANZ S., LE ROUX Y., RICHARD C., ROBERT J.-C.

Affiche • Utilisation de mélanges fermiers à base d’orge et de pois pour la finition d’agneaux
DELMOTTE C., ARTOISENET P., VANDIEST P.

Affiche • Effet de l’administration de Saccharomyces cerevisiae active sur la production, composition du lait et aptitude à la transformation du lait en fromage des brebis laitières
CHIOFALO V., SCINARDO TENGHI E., D’AQUINO S., CHEVAUX E., PICCITTO F., SCIMONELLI M.

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Affiche • Intérêt des spectres fécaux dans le proche infra-rouge pour caractériser les variations individuelles des régimes ingérés par les chèvres en stabulation GIGER-REVERDIN S., LANDAU S., RAPETTI L., DVASH L., DORLEANS M., UNGAR E.

Affiche • Description et prévision de la valeur alimentaire de prairies multi-espèces. Premiers résultats DELABY L., PECCATTE J.R., AUFRERE J., BAUMONT R.

Affiche • Valeur nutritive de l’herbe pâturée par des vaches laitières en agriculture biologique selon différents niveaux de chargement SCHORI F.

Affiche • Dégradabilité de l’azote des foins de vesce avoine cultivés dans les zones steppiques algériennes AMRANE R., MICHALET-DOREAU B.

Affiche • L’ester isopropylique de l’hydroxy-analogue de méthionine augmente-t-il la valeur énergétique de la ration ? RULQUIN H., PRADEL P., DEVILLARD E., ROBERT J.C.

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Affiche • Apports en iode et sélénium aux vaches laitières en Isère et Haute-Savoie ALVES de OLIVEIRA L., HETREAU T.

Affiche • Propositions de teneurs en iode des aliments minéraux pour vaches laitières BRUNSCHWIG P., MESCHY F.

Affiche • Mélange de céréales et de légumineuses au stade immature : relation entre la composition chimique et la dégradation dans le rumen en 48 heures. Application à la prédiction de la valeur énergétique CABON G., GARREAU R.

Affiche • Effets d’une supplémentation à base d’extrait d’ail (Allium sativa) et de cinnamaldéhyde sur la présence de résidus chez la vache laitière FERME D., AVGUSTIN G., KAMEL C.

Affiche • Effet de la solubilité du phosphore alimentaire sur son utilisation digestive et métabolique chez la chèvre en lactation MESCHY F., RAMIREZ A.H.

Affiche • Dynamique des fermentations ruminales des ensilages de maïs et production de matière grasse laitière chez la vache laitière PEYRAUD J.L., DELABY L., LAMBERTON P., LASSALAS J.

Affiche • Impact de la finesse de broyage, de la taille et de la dureté des pellets de concentré sur la digestion ruminale chez la vache laitière LECHARTIER C., PEYRAUD J.L., CHEREL R., MOUSSET J.L.

Affiche • Etude comparée de l’effet de l’addition d’une levure vivante (Yea-Sacc1026) ou de levures mortes sur les paramètres de fermentation du rumen de vaches fistulées LELOUTRE L., ANDRIEU S.

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Affiche • Prédiction de l’absorption nette portale du glucose et des acides gras volatils chez les ruminants LONCKE C., ORTIGUES-MARTY I., VERNET J., LAPIERRE H., SAUVANT D., NOZIERE P.

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Affiche • Effets zootechniques de l’utilisation d’une "ration sèche" sur un troupeau de vaches laitières GILLET P., BOUTHORS D., BRUNSCHWIG P.

Affiche • Effets d’une combinaison de vitamines protégées du groupe B sur les performances de production de vaches laitières EVANS E., ROBINSON P., SACADURA F., BODIN J.C.

Affiche • Effets de la complémentation en ester isopropylique de l’hydroxy-analogue de méthionine sur la production et la composition du lait de vaches hautes productrices DEVILLARD E., JONES A.K., REYNOLDS C.K., GIVENS D.I., GERAERT P.-A., RICHARD C., PHIPPS R.H.

Affiche • Evaluation comparative du transfert de deux formes de vitamine A dans le lait de vaches laitières DEVILLARD E., JURJANZ S., LE ROUX Y., RICHARD C., ROBERT J.-C.

Affiche • Utilisation de mélanges fermiers à base d’orge et de pois pour la finition d’agneaux DELMOTTE C., ARTOISENET P., VANDIEST P.

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