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Bovins laitiers | Conduite d’élevage | Mammites | Santé animale
Approche épidémiologique des facteurs de variation des niveaux de comptage cellulaire du lait et de fréquence des mammites cliniques dans les élevages bovins laitiers français
BARNOUIN J. (1), CHASSAGNE M. (1), DORR N. (1), SABATIER P. (2), BOICHARD D. (3)
(1) Unité d’Epidémiologie Animale, INRA, 63122 Saint-Genès-Chatnpanelle
(2) Unité de Bio-Mathématique associée INRA, ENV de Lyon, 69280 Marcy-L’Etoile
(3) Station de Génétique Quantitative et Appliquée, INRA, 78352 Jouy-en-Josas
RESUME
Une enquête épidémiologique a été menée dans 560 élevages de vaches laitières situés dans 21 départements français. Les facteurs de variation structurels des niveaux de comptage cellulaire (CE) et de fréquence de mammite clinique (FMA) ont été étudiés dans ces élevages à l’aide de modèles de regression logistique multiple. La FMA moyenne (% des vaches ayant eu au moins une mammite clinique sur les 12 derniers mois) s’est établie a 24,3%. Les modalités ayant caractérisé les élevages à faibles CE, par rapport aux élevages à forts CE, ont été : une moindre FMA, la Montbéliarde en tant que race principale, un fort pourcentage de primipares, une production laitière plus élevée, un plus grande facilité à dépister et à traiter les mammites. Au sein du groupe des faibles CE, les variables ayant caractérisé les élevages a faibles FMA, par rapport aux élevages a fortes FMA, ont été : une production laitière inférieure ; une moindre difficulté traiter les mammites, selon la déclaration de l’éleveur. Ces résultats, ainsi que ceux d’une étude complémentaire concernant les CE moyens des élevages au niveau national, qui a été menée dans le but de préciser l’effet de la race sur le CE, ont été discutés dans le cadre de l’élevage français, notamment dans le but de fournir des éléments méthodologiques a de futures études concernant les facteurs de risque et les moyens de maîtrise des mammites.
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