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Pâturage

Alimentation | Bovins à viande | Comportement alimentaire | Conduite d’élevage | Pâturage

Le troupeau de vaches allaitantes au pâturage

PETIT M. (1), D’HOUR P. (1), GAREL J.P. (2)

(1)LAHM-INRA Theix

(2)Domaine de Marcenart (15), INRA

RESUME

Les variations de quantités d’herbe ingérées par la vache allaitante sont décrites, selon le niveau d’alimentation durant I’hivernage précédent, ainsi que celles ingérées par son veau, selon le stade de lactation, la quantité de lait bue et le niveau de complémentation. La valorisation du pâturage selon le type d’animal (poids, aptitude laitière, race) est discutée, ainsi que l’influence du chargement et du type de couvert, notamment au regard des performances, de la capacité d’ingestion et des ajustements comportementaux.

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